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Selvatica. Piante da bere e da mangiare

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Giardino Botanico Alpino – Viote, Monte Bondone
Domenica 30 luglio 2023, dalle 9.30 alle 18

Chissà quante volte ti è capitato di vedere una pianta selvatica, bacche colorate, foglie o fiori utilizzati nella preparazione di pietanze della tradizione, oppure in proposte culinarie inedite. O ancora, di assaggiare succhi o estratti derivati dalle piante che crescono spontaneamente. Chissà quante volte, passeggiando nel bosco o nei prati, ti sei domandato se quelle piante davanti a te fossero commestibili o no. Il Giardino Botanico Alpino delle Viote del Bondone, domenica 30 luglio dalle 9.30 alle 18, dedica un’intera giornata alla scoperta delle piante selvatiche e dei loro utilizzi, mediante escursioni di riconoscimento e raccolta, showcooking e laboratori con originali preparazioni. In chiusura, concerto “La chitarra battente” di Francesco Loccisano e Marcello De Carolis. L’evento, organizzato in collaborazione con Capra e Cavoli e Blacksheep, prevede l’ingresso gratuito al Giardino. Le attività sono a pagamento, su prenotazione sul sito www.muse.it.

Per leggere il comunicato stampa completo scrivi a media@muse.it o compila il form

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