Panefitticoli

Sabato 10 giugno 2023 il Comune di Ledro ospiterà la 19° edizione di Palazzi Aperti, promossa dai comuni del Trentino. I “palazzi” aperti sono il Vivaio Forestale del Plò e il Mulino “del Blec” a Bezzecca e il Museo delle Palafitte del lago di Ledro con tre attività imperdibili.

L’iniziativa di quest’anno è dedicata al mondo dei cereali e il protagonista è il pane palafitticolo di Ledro scoperto e studiato attraverso un progetto interdisciplinare che ha coinvolto MUSE, Università di Trento, Camera di Commercio di Trento e Associazione Panificatori della Provincia di Trento.

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10 giugno 2023
Dalle 10 alle 17
Partecipazione gratuita, non è necessaria la prenotazione

Le attività

📍Vivaio Forestale del Plò, a Bezzecca
dalle 10 alle 12

Scopri il paesaggio e i semi antichi.

📍Mulino “del Blec”, a Bezzecca in via Peluca n. 2
dalle 10 alle 12

Un viaggio nella storia del mulino di Bezzecca.

📍Museo delle Palafitte del lago di Ledro
dalle 14 alle 17

Hai sentito parlare del “pane palafitticolo”? Il nostro staff ti accompagnerà alla scoperta di questo pane speciale attraverso i risultati delle ricerche e il disciplinare che porterà alla produzione attuale del pane ledrense con l’Associazione Panificatori della Provincia di Trento. A conclusione ci sarà una merenda preistorica per tutte/i!