Il pane delle palafitte

Al Museo delle Palafitte conserviamo un pane di 4000 anni fa: un reperto straordinario, fatto con farro integrale e senza lievito.
Da questo pane antico nasce una delle attività più amate del museo. Macina i cereali con macine di pietra, impasta la farina e cuoci il pane su pietre arroventate.
La merenda è servita!