Accessibile senza dover visitare il museo, il MUSE Café si affaccia sull’ingresso principale, al piano terra del MUSE. Arredato con un design sobrio e moderno in linea con l’edificio, offre la possibilità di una piacevole sosta, dalla colazione all’aperitivo serale, grazie a un servizio curato e veloce.
A pranzo propone un variegato menù con piatti caldi e freddi e un ricco assortimento di insalate, panini e tramezzini, così da soddisfare esigenze e gusti dei diversi visitatori, dalle famiglie con bambini, agli studenti in visita, a coloro che lavorano in zona.
Nel rispetto dei valori che caratterizzano la filosofia del museo, propone prodotti a ridotto impatto ambientale con minori passaggi tra produttore e consumatore, al fine di ridurre la distanza tra chi produce e chi consuma, a garanzia dell’origine e della qualità dei prodotti.
La gestione del MUSE Café è attualmente affidata a Serenissima Ristorazione S.p.A, in seguito ad un confronto concorrenziale che ha visto partecipare diversi attori della ristorazione trentina.